Un evaporador enfriado por aire de acero inoxidable en comparación con los enfriadores de aire estándar, estas unidades de acero inoxidable cuentan con componentes clave, como la carcasa exterior, los paneles laterales, las rejillas protectoras y las bandejas de goteo, actualizados a acero inoxidable. Los modelos de alta gama pueden incluso incorporar acero inoxidable para componentes como aspas de ventilador, tornillos y distribuidores de refrigerante. Al ofrecer una resistencia superior a la humedad y la corrosión, así como facilidad de limpieza, estas unidades son particularmente adecuadas para aplicaciones en los sectores de alimentos, mariscos, farmacéutico y cocinas centrales, así como para instalaciones ubicadas en regiones costeras altamente húmedas o aquellas sujetas a estrictos estándares de higiene.
Servicios personalizados
| Aplicación por ejemplo | Temperatura ambiente |
| Temperatura constante de frutas y verduras | 10 a 20 grados |
| Frescura de frutas y verduras | 0 a 15 grados |
| Almacenamiento de carne congelada | -5 a -18 grados |
| Almacenamiento rápido de carne congelada | -30 a -35 grados |
| atún | -60 grados |
| Transporte en cadena de frío | -80 grados |
Convención de nomenclatura
DD(1)-2,8(2)/15(3)
(1)DD
DL: alta temperatura
DD: temperatura media
DJ: baja temperatura
(2)2.8: Capacidad frigorífica
(3)15: Área de transferencia de calor
Parámetros técnicos
- Parámetros técnicos del enfriador de aire de techo tipo DD
| Espacio de aleta: 6,0 mm | |||||||||||||
| Número de serie | Modelo | Capacidad de refrigeración | Área nominal | Volumen | Tubo de entrada/salida de refrigerante | Parámetro del ventilador | Descongelación Eléctrica | ||||||
| Número | Diámetro del ventilador | Voltaje | Fuerza | Volumen de aire | Rango | Poder descongelante de las aletas. | Poder de la sartén para descongelar | ||||||
| W | ㎡ | L | milímetros | N | milímetros | V | W | m³/h | m | W | W | ||
| 1 | DD-1.2/7 | 1225 | 7 | 1.4 | φ12/φ19 | 1 | 300 | 380/220 | 75 | 1563 | 8 | 1200 | 600 |
| 2 | DD-2.8/15 | 2825 | 15 | 2.7 | φ12/φ19 | 2 | 300 | 380/220 | 2×75 | 3126 | 8 | 2400 | 1200 |
| 3 | DD-3.7/22 | 3700 | 22 | 3.5 | φ12/φ19 | 2 | 350 | 380/220 | 2×129 | 4580 | 8 | 2400 | 1200 |
| 4 | DD-5.3/30 | 5300 | 30 | 5.8 | φ16/φ22 | 2 | 400 | 380/220 | 2×180 | 6800 | 10 | 2400 | 1200 |
| 5 | DD-7.0/40 | 7000 | 40 | 7.6 | φ16/φ22 | 2 | 400 | 380/220 | 2×180 | 6800 | 10 | 3000 | 1500 |
| 6 | DD-11.2/60 | 11200 | 60 | 10.1 | φ19/φ32 | 2 | 500 | 380 | 2×414 | 11000 | 15 | 6000 | 1500 |
| 7 | DD-14.9/80 | 14900 | 80 | 13.5 | φ19/φ32 | 2 | 500 | 380 | 2×414 | 11000 | 15 | 6000 | 1500 |
| 8 | DD-18.7/100 | 18700 | 100 | 17.3 | φ25/φ40 | 3 | 500 | 380 | 3×414 | 18000 | 15 | 8000 | 4000 |
| 9 | DD-22.3/120 | 22300 | 120 | 19.6 | φ25/φ40 | 3 | 500 | 380 | 3×414 | 18000 | 15 | 8000 | 4000 |
| 10 | DD-26.2/140 | 26200 | 140 | 22.7 | φ25/φ48 | 4 | 500 | 380 | 4×414 | 24000 | 15 | 9600 | 4800 |
| 11 | DD-29.8/160 | 29800 | 160 | 25.8 | φ25/φ48 | 4 | 500 | 380 | 4×414 | 24000 | 15 | 9600 | 4800 |
| 12 | DD-37.2/200 | 37200 | 200 | 32.2 | φ25/φ50 | 4 | 500 | 380 | 4×414 | 24000 | 15 | 11000 | 4800 |
| 13 | DD-48.4/255 | 48400 | 250 | 41.9 | φ28/φ54 | 4 | 550 | 380 | 4×600 | 32000 | 15 | 16800 | 4800 |
| 14 | DD-57.9/310 | 57900 | 310 | 51.6 | φ28/φ54 | 4 | 600 | 380 | 4×780 | 36000 | 15 | 21600 | 4800 |
Tabla de tallas
| Número | Modelo | Tamaño de la forma | Tamaño de posición del orificio de montaje | Drenaje para hacerse cargo del diámetro exterior. | Espacio | |||||||
| L | B | H | D | E | E1 | E2 | E3 | F | W | |||
| 1 | DL-2/10 | 670 | 460 | 485 | 360 | 455 | / | / | / | 87 | G1" | 300 |
| 2 | DD-1.2/7 | |||||||||||
| 3 | DL-4.3/20 | 1300 | 460 | 485 | 360 | 1085 | / | / | / | 87 | G1" | 300 |
| 4 | DD-2.8/15 | |||||||||||
| 5 | DJ-1.7/10 | |||||||||||
| 6 | DL-6.2/30 | 1300 | 460 | 485 | 360 | 1085 | / | / | / | 87 | G1" | 300 |
| 7 | DD-3.7/22 | |||||||||||
| 8 | DJ-2.6/15 | |||||||||||
| 9 | DL-8.2/40 | 1380 | 480 | 600 | 360 | 1085 | / | / | / | 107 | G1" | 350 |
| 10 | DD-5.3/30 | |||||||||||
| 11 | DJ-3.4/20 | |||||||||||
| 12 | DL-12.3/60 | 1750 | 480 | 600 | 360 | 1455 | / | / | / | 107 | G1" | 350 |
| 13 | DD-7.0/40 | |||||||||||
| 14 | DJ-5.1/30 | |||||||||||
| 15 | DL-16.4/80 | 1920 | 580 | 670 | 470 | 1625 | 800 | / | / | 107 | G1" | 400 |
| 16 | DD-11.2/60 | |||||||||||
| 17 | DJ-6.8/40 | |||||||||||
| 18 | DL-21.5/105 | 1920 | 580 | 710 | 470 | 1625 | 800 | / | / | 107 | G1" | 450 |
| 19 | DD-14.9/80 | |||||||||||
| 20 | DJ-8.9/55 | |||||||||||
| 21 | DL-2.8/125 | 2420 | 580 | 710 | 470 | 2025 | 665 | 665 | / | 107 | G1" | 450 |
| 22 | DD-18.7/100 | |||||||||||
| 23 | D1-I1.6/70 | |||||||||||
| 24 | DL-32.8/160 | 2720 | 580 | 710 | 470 | 2425 | 800 | 800 | / | 107 | G1" | 500 |
| 25 | DD-22.3/120 | |||||||||||
| 26 | DJ-14.3/85 | |||||||||||
| 27 | DL-37.9/185 | 3120 | 580 | 710 | 470 | 2825 | 700 | 700 | 700 | 107 | G2" | 500 |
| 28 | DD-26.2/140 | |||||||||||
| 29 | DJ-17.9/105 | |||||||||||
| 30 | DL-42.9/210 | 3520 | 580 | 710 | 470 | 3225 | 800 | 800 | 800 | 107 | G2" | 500 |
| 31 | DD-29.8/160 | |||||||||||
| 32 | DJ-19.6/115 | |||||||||||
| 33 | DL-53.3/260 | 3520 | 630 | 770 | 520 | 3225 | 800 | 800 | 800 | 107 | G2" | 500 |
| 34 | DD-37.2/200 | |||||||||||
| 35 | DJ-23.9/140 | |||||||||||
| 36 | DL-69.4/340 | 3520 | 680 | 940 | 570 | 3225 | 800 | 800 | 800 | 107 | G2" | 610 |
| 37 | DD-48.4/255 | |||||||||||
| 38 | DJ-28.9/170 | |||||||||||
| 39 | DL-83.6/410 | 3520 | 680 | 1140 | 570 | 3225 | 800 | 800 | 800 | 107 | G2" | 610 |
| 40 | DD-57.9/310 | |||||||||||
| 41 | DJ-35.8/210 | |||||||||||
Embalaje
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